Tvårätters

• Romtoppad lax- & räkfylld brochée
• Helstekt fläskfilé med husets pepparsås
• Varma grönsaker & potatisgratäng

Pris: 145:-

• Kräft & räksallad med Citronvodka & dillpinne
• Örtfylldfläskfilé & cognacsås med bacon & ostkryddad potatistorn

Pris: 150:-

• Lyxig fisk & skaldjurstallrik (skaldjurspaté, laxrulle, rom toppad cheesecake)
• Helstekt oxfilé med murkelsås
• Varma gröna grönsaker
• Bacon & ostkryddad potatistorn

Pris: 220:-

• Mini västerbottenpaj med lufttorkad skinka & ruccola
• Kycklingfilé med calvadossås baconrullad vårlök & råstekt potatis

Pris: 150:-

• Lantpaté med cumberlandsås & cornichons
• Halstrad gösfilé med Hummer-risotto & citronsky

Pris: 185:-

• Färskostfyllda Prosciuttorosor på brytsallad med grönvinägrett
• Skaldjursfylld bergtunga med vermouthsås & örtslungad delikatesspotatis

Pris: 180:-

• Kantarell & ädelosttartelett med kräftstjärtar
• Helstekthjortfilé med tryffelsås & päronchutney
• Potatisgratäng

Pris: 235:-

• Rökt lax carpaccio med grissini
• Örtstekt kalvytterfilé & varm kantarellsallad med potatis & tryffelcréme

Pris: 205:-

Vegetarisk meny

• Chévrecheddarpaj med ruccola & rostade pecannötter & fikon
• Grön paneradportabello med tomatconcasse & potatisgratäng

Pris:145:-

Utskrift: tvrtters.doc